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Zubereitung:
Das Mehl auf ein Nudelbrett sieben
Backpulver,Zucker,1 Ei, Kakao, Zimt, Margarine u.Rotwein dazugeben und
eine
Knetteig herstellen.
Rund Plätzchen von ca.5cm ausstechen und backen.
Backzeit ca 10min./180 "
Die abgekühlten Plätzchen mit Marmelade bestreichen und mit
einem zweiten
Plätzchen zusammensetzen.
Den Rand der Plätzchen mit einer zerlassenen Schokoglasur bestreichen
u. in den
gemahl. Nüssen wälzen
Ergibt ca 70 Stück
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